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ハチミツ 600cc 竹串 （青梅のヘタを取り除くのに必要） ビンなどの保存容器 （4リットル以上のもの） 上の氷砂糖を使った作り方2～5と同じ手順です。 （2）青梅を全部ビンに入れます。 （3）次にハチミツを入れます。どんな砂糖を使えば良いですか？ 梅酒には、純度が高くクセのない 「氷砂糖」がお薦めです。 すっきりとした上品な甘みの 梅酒に仕上がります。 焼酎にゆっくり溶ける氷砂糖は、 じっくりと梅のエキスを引き出し、 まろやかな味に仕上がります。 氷砂糖と梅の相性はバッチリ！ 「 桃の香り♡完熟南高梅のはちみつ梅酒」の作り方。自家製梅酒は意外に簡単！桃のようないい香り♡はちみつでこんなにまろやか〜♡ヘルシー 材料南高梅、はちみつ、鏡月 25℃ 梅酒の作り方 レシピ 梅酒 作り方 はちみつ 黒糖